这篇文章给大家聊聊关于野兔家常做法，野兔以及兔子的家常做法对应的知识点 ，希望对各位有所帮助，做法做法不要忘了收藏本站哦。野兔

本文目录

1. 兔子的家常做法
2. 兔肉最好吃的做法
3. 兔子怎么做好吃又简单家常做法

兔子的做法

主料：净兔肉750克辅料 ：白菜500克，湿粉丝250克，做法做法绍酒巴25克，野兔盐10克，家常姜2片 ，做法做法葱结1只，野兔熟酱油50克 ，家常辣酱油50克，做法做法鲜汤1000克 。野兔

做法 ：

1
、家常将兔肉切成4厘米见方的做法做法小块，入开水锅中略焯取出，清水洗净 ，然后放入炒锅
，加清水1500克、葱结 、姜片，加盖烧沸后撇去浮沫，加酒焖烧至兔肉熟。

2、将白菜切成5厘米长的小条 ，入开水锅焯熟取出 。湿粉丝洗净。

3
、火锅中先放入白菜与粉丝，再放入熟兔肉块  ，倒入兔肉汤。再备鲜肉汤1000克，作添加用。加盐、味精 ，加盖，点燃火锅烧沸后即可食用。

兔肉最好吃的做法

食材准备：兔腿1个，料酒2汤匙，干辣椒适量，洋葱少许，生抽1匙，尖椒少许，糖 ，八角，胡椒适量。

方法步骤

1
、将兔腿洗净后剔骨
 ，取肉切丁 ，放入料酒去腥；

2
、锅中倒入适量油
，放入八角
，花椒和干辣椒，煸香后放入兔肉煸炒至变色；

3、然后加入1勺料酒
，放入洋葱和尖椒 ，淋入生抽翻炒均匀；

4、最后放入适量的盐和糖即可出锅。

小贴士

兔肉入锅后不能炒太久
，要快炒
，避免影响兔肉的口感。

麻辣干锅兔

主料 ：兔腿3只、土豆50g 、洋葱50g、青椒1个 、香菇1个 、杏鲍菇50g

辅料：油适量 、盐适量
、干辣椒适量、花椒适量、麻椒适量 、姜适量 、葱适量、生抽适量、郫县豆瓣适量、黑胡椒粉适量 、孜然粉适量 、青蒜适量。

1.兔腿洗净。

2.加葱、姜和盐腌20分钟 。

3.土豆切块，青椒切块，洋葱切片 ，杏鲍菇切片 。

4.干辣椒剪段，葱 、青蒜切段、姜切片。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀 。

6.锅中放油 ，半炸半煸至外层成深金色 。

7.捞起兔肉 。

8.锅里留适量的油 ，下干辣椒、花椒、麻椒炒香，再下一大勺的豆瓣酱，继续炒香，下兔肉 。

9.洋葱片，调入生抽、黑胡椒粉 、孜然粉，继续翻炒 。

10.放入土豆、杏鲍菇
、香菇、青椒，加适量的水，炒熟。

11.出锅时放入青蒜段即可 。

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1、兔肉处理干净
 ，切块，放开水锅里，煮半小时左右 
，捞出沥干。

2、锅倒适量食用油
，烧至七分热
，将兔肉
，土豆，藕片分别放入炸至表面金黄 ，捞出沥油 。

3、另起油锅烧热，放入姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香
，放入兔肉大火翻炒 ，再放入尖椒，干辣椒，西芹和洋葱翻炒 。

4、加入炸好的藕片和土豆
，放孜然 、芝麻、盐和鸡精调味 ，翻炒均匀，撒香菜焖2分钟即可。

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